In conformità a un piano di sviluppo molto attentamente redatto, Ovoest ha potuto accedere nel 2000, i fondi europei, investendoli nell’azienda agricola Boldur di Timisoara, trasformandola effettivamente in una delle aziende più moderne e attrezzate dall’industria produttrice delle uova, dalla Romania, che controlla assolutamente tutto il ciclo di produzione, dal pollo di un giorno all’imballaggio delle uova.

L’attività principale di Ovoest è la produzione, il confezionamento e la commercializzazione delle uova. Circa il 50% della produzione è consegnata in Romania e il restante 50% si esporta.

Ovoest è una tra le poche aziende in Romania che possiedono allevamenti di proprietà e un centro d’imballaggio tra i più grandi e moderni del paese. Per questo viene scelta come fornitore di uova da molte aziende situate sia in Romania che fuori dal paese, come le principali catene di distribuzione Kaufland e Lidl.